Ein Ansprechpartner
Für alle Objekte betreut Sie ein fester Ansprechpartner. Planung, Aufmaß, Lieferung und Montage laufen über eine Stelle.
Gewerbe und Objekt
Küchen für Gewerbe und Objekt
1kuechen.de betreut gewerbliche Kunden mit Küchenbedarf über einen festen Ansprechpartner. Das richtet sich an Handwerk, Vermieter, Hausverwaltungen und Bauträger. Für wiederkehrenden Bedarf prüfen wir Objektkonditionen. Verbindliche Konditionen nennen wir erst nach der Freischaltung Ihres Gewerbekontos.
Zuletzt aktualisiert: 11. August 2026 · Redaktionell geprüft von der Fachredaktion 1kuechen.de
Für wen der Bereich gedacht ist
Der Gewerbebereich richtet sich an Betriebe und Organisationen mit gewerblichem Küchenbedarf. Voraussetzung ist ein Gewerbenachweis. Nach dessen Prüfung erhalten Sie Zugang zu den Objektkonditionen.
- Handwerksbetriebe mit Küchenbedarf im Kundenauftrag
- Vermieter mit einzelnen oder mehreren Objekten
- Hausverwaltungen mit laufendem Ausstattungsbedarf
- Bauträger mit Küchen für Neubau- und Sanierungsprojekte
Vorteile im Überblick
Der Gewerbebereich bündelt Planung, Aufmaß, Lieferung und Montage über einen Ansprechpartner. Das vereinfacht die Steuerung von Objekten und die Terminplanung.
Objektkonditionen auf Anfrage
Für wiederkehrenden Bedarf und Mengen prüfen wir Objektkonditionen. Diese werden individuell nach Freischaltung genannt.
Terminplanung
Aufmaß und Montage werden auf Ihre Bauabschnitte und Übergabetermine abgestimmt. Das erleichtert die Objektsteuerung.
Ablauf
Ablauf mit Gewerbenachweis
Der Zugang zu Objektkonditionen ist an einen Gewerbenachweis gebunden. Nach der Prüfung binnen 24 Stunden an Werktagen schalten wir Ihr Gewerbekonto frei.
- 1
Anfrage mit Gewerbenachweis
Sie stellen Ihre Anfrage und legen einen Gewerbenachweis bei, etwa Gewerbeanmeldung oder Handelsregisterauszug.
- 2
Prüfung binnen 24 Stunden
Wir prüfen den Nachweis in der Regel binnen 24 Stunden an Werktagen und schalten Ihr Gewerbekonto frei.
- 3
Objektkonditionen nach Freischaltung
Nach der Freischaltung nennen wir verbindliche Objektkonditionen. Vorher ausgewiesene Angaben sind unverbindliche Richtwerte.
- 4
Planung und Umsetzung
Aufmaß, Lieferung und Montage werden auf Ihre Termine abgestimmt und über einen Ansprechpartner koordiniert.
Hinweis: Verbindliche Objektkonditionen gelten erst nach der Freischaltung Ihres Gewerbekontos. Vorher ausgewiesene Preise sind Richtwerte und verbindlich nach Aufmaß.
Normen und Vorschriften für Betriebsküchen
Wer eine Teeküche oder Objektküche für den Betrieb plant, bewegt sich in einem klaren Regelwerk. Rund 372.600 Unternehmen in Deutschland haben 10 oder mehr Beschäftigte (Stand 2026) — für sie greift die Pausenraum-Pflicht der Arbeitsstättenregel ASR A4.2. Die Tabelle fasst die vier wichtigsten Vorgaben zusammen.
| Regelwerk | Worum es geht | Kernvorgabe |
|---|---|---|
| ASR A4.2 (Pausenräume) | Pausenraum-Pflicht in Arbeitsstätten | Pflicht ab mehr als 10 Beschäftigten; mindestens 6 m² Grundfläche und mindestens 1 m² je gleichzeitigem Nutzer |
| DGUV Regel 110-003 | Arbeiten in Küchenbetrieben | Rutschhemmung der Klasse R10 für den Bodenbelag von Auftau- und Teeküchen |
| § 36 MBO (Musterbauordnung) | Baurechtliche Einordnung von Küchenräumen | Anforderungen an Aufenthaltsräume; Umsetzung richtet sich nach der Landesbauordnung |
| DIN 18040-2 | Barrierefreies Planen und Bauen | Bewegungsfläche 120 × 120 cm, mit Rollstuhlnutzung 150 × 150 cm vor der Küchenzeile |
Quellen: ASR A4.2, DGUV Regel 110-003, Musterbauordnung, DIN 18040-2 — Stand 2026. Die rechtliche Prüfung im Einzelfall liegt beim Betreiber bzw. Bauherrn.
Alle Details zur Pflicht, zu den Normen und zu den Kosten einer Büro-Teeküche — inklusive Beispielrechnung — bündelt unsere Themenseite:
Teeküche im Büro: Pflicht, Normen und KostenHäufige Fragen zum Gewerbebereich
Antworten zu Zielgruppen, Freischaltung, Konditionen, Nachweisen und den Normen für Betriebsküchen.
Für wen ist der Gewerbebereich gedacht?
Der Gewerbebereich richtet sich an Handwerksbetriebe, Vermieter, Hausverwaltungen und Bauträger mit gewerblichem Küchenbedarf. Voraussetzung ist ein Gewerbenachweis. Nach dessen Prüfung erhalten Sie Zugang zu den Objektkonditionen.
Wie schnell erfolgt die Freischaltung?
Nach Eingang Ihres Gewerbenachweises prüfen wir die Unterlagen in der Regel binnen 24 Stunden an Werktagen. Anschließend ist Ihr Gewerbekonto freigeschaltet. Verbindliche Objektkonditionen nennen wir erst nach dieser Freischaltung.
Sind die Konditionen sofort verbindlich?
Nein. Verbindliche Objektkonditionen gelten erst nach der Freischaltung Ihres Gewerbekontos. Alle vorher sichtbaren Preise sind Richtwerte und verbindlich nach Aufmaß.
Welche Nachweise werden benötigt?
Geeignet ist ein aktueller Gewerbenachweis, etwa eine Gewerbeanmeldung oder ein Handelsregisterauszug. Bei Hausverwaltungen und Bauträgern kann ein entsprechender Registernachweis vorgelegt werden. Die Details klären wir im Rahmen Ihrer Anfrage.
Welche Vorschriften gelten für eine Teeküche im Büro?
Für eine Teeküche im Büro gelten vor allem die Arbeitsstättenregel ASR A4.2 für Pausenräume, die DGUV Regel 110-003 zur Rutschhemmung des Bodens und § 36 der Musterbauordnung für die baurechtliche Einordnung. Ab mehr als 10 Beschäftigten ist ein Pausenraum bereitzustellen (ASR A4.2, Stand 2026). Details erläutert die Themenseite zur Teeküche im Büro.
Mehr dazu: Teeküche im Büro: Pflicht, Normen und Kosten
Wie groß muss ein Pausenraum mit Teeküche sein?
Ein Pausenraum muss nach der Arbeitsstättenregel ASR A4.2 mindestens 6 m² groß sein und je gleichzeitigem Nutzer mindestens 1 m² Grundfläche bieten; die Küchenzeile kommt flächenmäßig hinzu. Die Pflicht zum Pausenraum greift bei mehr als 10 Beschäftigten (ASR A4.2, Stand 2026). Die konkrete Auslegung hängt von der Belegungsplanung des Betriebs ab.
Welche Rutschhemmung braucht der Boden vor einer Betriebsküche?
Der Bodenbelag einer Auftau- oder Teeküche braucht nach der DGUV Regel 110-003 die Rutschhemmung der Klasse R10 (Stand 2026); für gewerbliche Großküchen gelten höhere Anforderungen. Bei der Objektplanung stimmt 1kuechen.de die Küchenausstattung darauf ab, die Auswahl des Bodenbelags selbst liegt beim Bauherrn oder Betreiber des Objekts.
Gelten barrierefreie Maße auch für Gewerbeküchen?
Barrierefreie Bewegungsflächen nach DIN 18040-2 betragen 120 × 120 cm und mit Rollstuhlnutzung 150 × 150 cm vor der Küchenzeile; im Gewerbe greifen diese Maße immer dann, wenn Arbeitsstätten oder Wohnprojekte barrierefrei geplant werden müssen. Ob eine Pflicht besteht, ergibt sich aus Baurecht und Nutzungskonzept des Objekts — die Maße plant 1kuechen.de auf Wunsch ein.
Wie groß ist der Markt für Objekt- und Betriebsküchen?
Rund 372.600 Unternehmen in Deutschland haben 10 oder mehr Beschäftigte (Stand 2026) und fallen damit unter die Pausenraum-Pflicht der ASR A4.2 — sie bilden die Kernzielgruppe für Teeküchen und Objektküchen. Hinzu kommen Vermieter, Hausverwaltungen und Bauträger mit wiederkehrendem Küchenbedarf, die über den Gewerbebereich von 1kuechen.de bestellen.
Bietet 1kuechen.de auch Gastronomieküchen an?
Ja. Für Restaurants, Imbisse, Cafés und Bars gibt es einen eigenen Gastronomiebereich mit Planung nach den einschlägigen Vorschriften und Profigeräten auf Anfrage. Für Hotels, Ferienwohnungen, Pflegeeinrichtungen und Kantinen bündelt der Objektküchen-Bereich die passenden Themenseiten.
Nimmt 1kuechen.de an Ausschreibungen teil?
Ja. Wir beteiligen uns an öffentlichen und privaten Ausschreibungen für Küchenlieferungen und -montagen, etwa unter dem CPV-Code 39141400-6 (Einbauküchen). Unterlagen und Fristen senden Sie am besten direkt über die Gewerbeanfrage; unsere Themenseite erklärt den Ablauf.
Mehr dazu: Ausschreibungen
Themen im Gewerbebereich
- Gastronomieküchen: Restaurant, Imbiss, Café und Bar
- Objektküchen für Gewerbe: Übersicht und Einstieg
- Hotelküchen: Frühstücksküche bis Apartmentzeile
- Küchen für Apartments und Ferienwohnungen
- Küchen für Pflege und betreutes Wohnen
- Kantine und Betriebsverpflegung
- Ausschreibungen: Ablauf und CPV 39141400-6
- Partnerprogramm für Händler, Monteure und Bauträger
- Teeküche im Büro: Pflicht, Normen und Kosten
- Objektküchen für Neubau- und Sanierungsprojekte
- Küche für Vermieter: Möblierungszuschlag und Abschreibung